ソバの栄養成長器官のルチン含量とその分解活性

業績名	ソバの栄養成長器官のルチン含量とその分解活性
年度	2001
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	鈴木達郎本田裕六笠裕治
発表論文(都道府県機関)
課題	ばれいしょ塊茎貯蔵中の品質変動の解明
カテゴリ	植物生理そば