発酵乾燥物製造方法及び発酵乾燥物

業績名 発酵乾燥物製造方法及び発酵乾燥物
年度 2021
研究機関名 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 中久保 亮
石田 三佳
小島 陽一郎
発表論文(都道府県機関) 特願2021-091825.2021-05-31
課題
カテゴリ 乾燥

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