収穫後のニホンナシ‘新高’における弾性指標の非破壊測定
| 業績名 | 収穫後のニホンナシ‘新高’における弾性指標の非破壊測定 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 新潟県農業総合研究所 食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
黒坂 俊 知野秀次 松本辰也 児島清秀 |
| 発表論文(都道府県機関) |
国際食品機能学会誌（FOOD FUNCTION）、第17号、pp6-13 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 収穫後のニホンナシ‘新高’における弾性指標の非破壊測定 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 新潟県農業総合研究所 食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
黒坂 俊 知野秀次 松本辰也 児島清秀 |
| 発表論文(都道府県機関) |
国際食品機能学会誌（FOOD FUNCTION）、第17号、pp6-13 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
