業績名 | Evaluating the Degree of Ripeness in 'Masui Dauphine' Figs (Ficus carica L.) using an Improved Color Chart |
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年度 | 2021 |
研究機関名 | 兵庫県立農林水産技術総合センター |
発表者所属 | |
発表者 |
小河拓也 |
発表論文(都道府県機関) |
Food preservation science Vol47(5),p.233-244,2022.3 |
課題 | |
カテゴリ |