主要研究成果(参考): 新形質小麦品種・系統のブレンドによる製パン適性の向上技術
業績名
主要研究成果(参考): 新形質小麦品種・系統のブレンドによる製パン適性の向上技術
年度
2001
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
吉川亮
発表論文(都道府県機関)
課題
高製めん・高製パン適性、良粉色、早生・多収の小麦新系統の選抜
カテゴリ
小麦
品種
用語の事典として使えます。
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