主要研究成果(参考): 新形質小麦品種・系統のブレンドによる製パン適性の向上技術

業績名 主要研究成果(参考): 新形質小麦品種・系統のブレンドによる製パン適性の向上技術
年度 2001
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 吉川亮
発表論文(都道府県機関)
課題 高製めん・高製パン適性、良粉色、早生・多収の小麦新系統の選抜
カテゴリ 小麦 品種

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