主要研究成果(参考): 小麦粉粘度特性突然変異系統(K107Afpp4)の作出とその胚乳澱粉の特性
業績名
主要研究成果(参考): 小麦粉粘度特性突然変異系統(K107Afpp4)の作出とその胚乳澱粉の特性
年度
2001
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
安井健
発表論文(都道府県機関)
課題
地域向け米・小麦の高品質成分の解析
カテゴリ
小麦
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