Near-infrared reflectance spectroscopic analysis of moisture, fat, protein, and physiological activity in buckwheat flour for breeding selection
| 業績名 | Near-infrared reflectance spectroscopic analysis of moisture, fat, protein, and physiological activity in buckwheat flour for breeding selection |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 佐藤哲生 森下敏和 原 貴洋 須田郁夫 手塚隆久 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 耐倒伏性を強化した中生ハトムギ品種の有望系統の育成 |
| カテゴリ |
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