Structural differences in amylopectin affect waxy rice processing
| 業績名 | Structural differences in amylopectin affect waxy rice processing |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 Kazuyuki Okamoto（茨城県農総セ） Kazuyuki Kobayashi（新潟県農総試） Hideo Hirasawa（茨城県農総セ） Takayuki Umemoto |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 水稲の物質生産及び蓄積機構の解明と高品質安定生産技術の開発 |
| カテゴリ |
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