セイヨウナシ主要品種における果肉の糖、酸及びペクチン含量と組成の特徴
| 業績名 | セイヨウナシ主要品種における果肉の糖、酸及びペクチン含量と組成の特徴 |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 荒木忠治 長谷川美典 伊庭慶昭 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 落葉果樹果実の品質構成要素の解析及び代謝経路の制御法の検討 |
| カテゴリ | 品種 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | セイヨウナシ主要品種における果肉の糖、酸及びペクチン含量と組成の特徴 |
|---|---|
| 年度 | 2001 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 荒木忠治 長谷川美典 伊庭慶昭 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 落葉果樹果実の品質構成要素の解析及び代謝経路の制御法の検討 |
| カテゴリ | 品種 |
