Inhibition of sprout pathogenic fungi growth using allylisothiocyanate
業績名
Inhibition of sprout pathogenic fungi growth using allylisothiocyanate
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
一色賢司
発表論文(都道府県機関)
課題
生食用食品等の微生物制御手法の開発
生食用食品等の微生物制御手法の開発
カテゴリ
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。