HACCP、その後;農林サイドから見たHACCPの進展
業績名
HACCP、その後;農林サイドから見たHACCPの進展
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
生食用食品等の微生物制御手法の開発
生食用食品等の微生物制御手法の開発
カテゴリ
用語の事典として使えます。
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