コシヒカリとモチミノリ炊飯米の判別

業績名	コシヒカリとモチミノリ炊飯米の判別
年度	2002
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	新本洋士
発表論文(都道府県機関)
課題	アレルギー性炎症反応制御に関与する食品成分の探索とその機能解明アレルギー性炎症反応制御に関与する食品成分の探索とその機能解明
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