種種の連続相を用いたＭＣ乳化法による単文酸ゼラチンマイクロスフィアの作製

業績名	種種の連続相を用いたＭＣ乳化法による単文酸ゼラチンマイクロスフィアの作製
年度	2002
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	中嶋光敏
発表論文(都道府県機関)
課題	マイクロチャネル等を用いたマイクロスフィア分散系作製技術の開発マイクロチャネル等を用いたマイクロスフィア分散系作製技術の開発
カテゴリ