業績名 | Crystal structures of the Streptomyces olivaceoviridis E-86 xylanase in complex with alpha-L-arabinofuranosyl and 4-O-methyl-alpha-D-glucuronpsyl xylooligosaccharides |
---|---|
年度 | 2002 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者 |
金子 哲 小林秀行 |
課題 | 分子レベルでのキシラナーゼの改変 分子レベルでのキシラナーゼの改変 |