わさび由来ぺルオキシダーゼによるアフラトキシンB1の分解
業績名
わさび由来ぺルオキシダーゼによるアフラトキシンB1の分解
年度
2002
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
矢部希見子
発表論文(都道府県機関)
課題
真核微生物における分化制御機構の解明
真核微生物における分化制御機構の解明
カテゴリ
わさび
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