The changes in structure and function of peanut allergens.
| 業績名 | The changes in structure and function of peanut allergens. |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Soheila J. Maleki Elaine Champagne Kohji Yamaki Kazuki Shinohara. Monterey CA U.S.A. |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 東北地域農産物の新機能性検索と用途開発 |
| カテゴリ |
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