茶大豆種皮のラジカル消去活性とプロアントシアニジン含量
業績名
茶大豆種皮のラジカル消去活性とプロアントシアニジン含量
年度
2002
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
小林美緒(科技振事業団)
沖智之(科技振事業団)
増田真美(科技振事業団)
高橋将一
須田郁夫
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
大豆
茶
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