乳酸菌の生産するバクテリオシンとサイレージ調製への応用

業績名 乳酸菌の生産するバクテリオシンとサイレージ調製への応用
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者 蔡 義民
Said Ennahar
藤田 泰仁
徐 春城(重点支援)
村井 勝
発表論文(都道府県機関)
課題 プロバイオティック微生物を利用したサイレージの調製技術の開発
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