主要研究成果(科学・参考): 小麦粉粘度特性突然変異系統(K107Afpp4)の作出とその胚乳澱粉の特性
業績名
主要研究成果(科学・参考): 小麦粉粘度特性突然変異系統(K107Afpp4)の作出とその胚乳澱粉の特性
年度
2002
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
穀類の品質特性に関与する澱粉関連成分等の解析
カテゴリ
小麦
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。