主要研究成果(技術・参考): 近赤外分光分析法によるゴマ種子の油分含量・脂肪酸組成比の非破壊測定

業績名 主要研究成果(技術・参考): 近赤外分光分析法によるゴマ種子の油分含量・脂肪酸組成比の非破壊測定
年度 2002
研究機関名 農業技術研究機構
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題 和食素材に含まれるアントシアニンの体内吸収による生活習慣病予防効果
カテゴリ ごま

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