主要研究成果(科学・参考): 沖縄主要農作物の抗酸化活性とポリフェノール含量
業績名
主要研究成果(科学・参考): 沖縄主要農作物の抗酸化活性とポリフェノール含量
年度
2002
研究機関名
農業技術研究機構
発表者所属
発表者
発表論文(都道府県機関)
課題
ニガウリの抗酸化活性に及ぼす栽培要因の影響解明
カテゴリ
用語の事典として使えます。
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