Physicochemical properties of amylose-free starch from transgenic sweet potato
| 業績名 | Physicochemical properties of amylose-free starch from transgenic sweet potato |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 Takahiro Noda Takashi Kimura Motoyasu Otani(石川農業短期大) Osamu Ideta Takiko Shimada(石川農業短期大) Akira Saito Ikuo Suda |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ばれいしょ塊茎貯蔵中の品質変動の解明 帯状粗皮症ウイルス抵抗性付与形質転換カンショの安全性評価 |
| カテゴリ |
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