Efficacy of soft-electron (low-energy electron beam)　for soybean decontamination in comparison with gamma-rays

業績名	Efficacy of soft-electron (low-energy electron beam)　for soybean decontamination in comparison with gamma-rays
年度	2002
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品総合研究所 Olivia Kimiko KIKUCHI 食品総合研究所食品工学部電磁波情報工学研 Setsuko TODORIKI 国際農研 Masayoshi Saito 国際農研 Toru HAYASH I
発表論文(都道府県機関)
課題	電子ビームを用いた乾燥食品原材料の殺菌電子ビームを用いた食品原材料の殺菌
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