業績名 | Evidence that the putative alpha-glucosidase of Thermotoga maritima MSB8 is a pNP alpha-D-glucuronopyranoside hydrolyzing alpha-glucuronidase |
---|---|
年度 | 2002 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
食品総合研究所 生物機能開発部 酵素機能研 Cuddapah Suresh Ahmed Abu Rus'd Motomitsu Kitaoka Kiyoshi Hayashi |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 加リン酸分解酵素を用いるオリゴ糖合成技術の開発 加リン酸分解酵素を用いるオリゴ糖合成技術の開発 |
カテゴリ |