各種ウニ卵巣におけるpulcherrimineの存在

業績名 各種ウニ卵巣におけるpulcherrimineの存在
年度 2003
研究機関名 水産総合研究センター
発表者所属
発表者 村田裕子
鵜沼辰哉
金庭正樹
大原一郎
発表論文(都道府県機関)
課題 健全な食生活構築のための食品成分の生体調節機能の解明と利用
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