DNA多型データを利用した原産地推定法および検定法の開発
業績名
DNA多型データを利用した原産地推定法および検定法の開発
年度
2003
研究機関名
水産総合研究センター
発表者所属
発表者
大原一郎
発表論文(都道府県機関)
課題
水産物の安全性確保技術の開発
カテゴリ
加工
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