産地発、高付加価値化への取り組み
業績名
産地発、高付加価値化への取り組み
年度
2003
研究機関名
水産総合研究センター
発表者所属
発表者
樽井義和
発表論文(都道府県機関)
課題
水産物の国内及び国際的な需給・消費・流通構造の解明と地域振興計画手法の開発
カテゴリ
経営管理
高付加価値
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