業績名 | Molecular cloning and expression analysis of novel wheat cysteine protease |
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年度 | 2003 |
研究機関名 | 農業技術研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
農業技術研究機構 Akihiko Tusji(徳島大) Manami Tsuji(徳島大) Hiromiti Takami(徳島大) Shingo Nakamura Yoshiko Matusda(徳島大) |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 食感等の品質を改善した安定多収小麦の育成と選抜技術の開発 |
カテゴリ |