無洗米製造副産物の第一胃内消化特性と栄養価

業績名	無洗米製造副産物の第一胃内消化特性と栄養価
年度	2003
研究機関名	農業技術研究機構
発表者所属
発表者	農業技術研究機構永西修川島知之
発表論文(都道府県機関)
課題	低・未利用食品製造副産物のルーメン内分解特性評価
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