Purification and characterization of two solble acid invertase isozymes from Japanese pear fruit
| 業績名 | Purification and characterization of two solble acid invertase isozymes from Japanese pear fruit |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 Hiroshi Hashizume (名古屋大) Koji Tanase Katsuhiro Shiratake (名古屋大) Hitoshi Mori (名古屋大) Shohei Yamaki (名古屋大) |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 切り花花きの品質に及ぼす新規品質保持剤の影響 |
| カテゴリ |
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