牛肉での品質管理・保証の課題－国内の先行事例を対象に－
| 業績名 | 牛肉での品質管理・保証の課題－国内の先行事例を対象に－ |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 森江昌史 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 牛肉の品質管理・保証に向けたチャネル構築条件の解明 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 牛肉での品質管理・保証の課題－国内の先行事例を対象に－ |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 森江昌史 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 牛肉の品質管理・保証に向けたチャネル構築条件の解明 |
| カテゴリ |
