Membrane and additional adsorption processes for quality improvement of used frying oils
| 業績名 | Membrane and additional adsorption processes for quality improvement of used frying oils |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 千葉県工業試験場 Atsushi Miyagi Rangaswamy Subramanian Mitsutoshi Nakajima |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 酵素遺伝子あるいは酵素インヒビターの遺伝子導入による米の品質改善 マイクロチャネル等を用いたマイクロスフィア分散系作製技術の開発 |
| カテゴリ |
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