Salmonella Enteritidis付加芽物野菜種子における超音波と温湯処理における菌数低減効果

業績名	Salmonella Enteritidis付加芽物野菜種子における超音波と温湯処理における菌数低減効果
年度	2003
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品総合研究所企画調整部食品衛生対策チーム名塚英一 Md. Latiful Bari 一色賢司
発表論文(都道府県機関)
課題	組換え体混入率判定のための組換え遺伝子検知技術の開発生食用食品等の微生物制御手法の開発
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