Increase of the free fatty acids in the hepatopancreas of scallops kept in freezer
| 業績名 | Increase of the free fatty acids in the hepatopancreas of scallops kept in freezer |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
水産総合研究センター 東北区水産研究所 海区水産業研究部 資源培養研究室 Fukushi A. |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 水産生物遺伝資源に関する基礎的先導的研究 |
| カテゴリ |
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