Characterization of glucans and glucansucrases from novel /euconostoc strains(Including sp. S-51)　新規なLeuconostoc菌株.(SP.S-51を含む）からのグルカンとグルカナーゼの特徴付け）

業績名	Characterization of glucans and glucansucrases from novel /euconostoc strains(Including sp. S-51)　新規なLeuconostoc菌株.(SP.S-51を含む）からのグルカンとグルカナーゼの特徴付け）
年度	2003
研究機関名	森林総合研究所
発表者所属
発表者	森林総合研究所 Funane Kazumi（舟根和美食総研 Matsuo Tomohiro（松尾ともひろ森林総合研究所樹木化学研究領域樹木生化学 Ishii Tadashi（石井忠南方技術センター Gibu Shigehachi (ぎぶしげはち南方技術センター Takashiki Tadaaki （たかしきただあき生物研 Kobayashi Mikihiko（小林幹彦
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ