自然冷熱を利用した米貯蔵技術の開発　　極地環境を利用した極低温貯蔵による米の品質変化

業績名	自然冷熱を利用した米貯蔵技術の開発　　極地環境を利用した極低温貯蔵による米の品質変化
年度	2000
研究機関名	北陸農業試験場
発表者所属
発表者	品質評価研・清水恒極地研・石沢賢二森田知弥佐野雅史気象資源研・横山宏太郎品質評価研・小林明晴
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	保存・貯蔵