米の品質評価と食味検定
業績名
米の品質評価と食味検定
年度
2000
研究機関名
北陸農業試験場
発表者所属
発表者
品質評価研・小林明晴
清水恒
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
良食味
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