食品残さ発酵リキッド飼料とビタミンE給与による豚肉の品質向上
業績名
食品残さ発酵リキッド飼料とビタミンE給与による豚肉の品質向上
年度
2004
研究機関名
農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者
三津本 充
佐々木啓介
川島知之
蔡 義民
久保長政
山内直子
高橋巧一
饗庭 功
発表論文(都道府県機関)
課題
畜産物の味と鮮度の解析手法の開発
カテゴリ
豚
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