プラスミドの選択的除去によるスターター用乳酸菌変異株の作出

業績名 プラスミドの選択的除去によるスターター用乳酸菌変異株の作出
年度 2004
研究機関名 農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者 小林美穂
発表論文(都道府県機関)
課題 畜産微生物有用形質の発現制御機構の解明
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