紫サツマイモ「アヤムラサキ」から調製したアントシアニン含有物の高血圧自然発症ラットに対する血圧降下作用
| 業績名 | 紫サツマイモ「アヤムラサキ」から調製したアントシアニン含有物の高血圧自然発症ラットに対する血圧降下作用 |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・生物系特定産業技術研究機構 重点支援 小林美緒 沖智之 重点支援 増田真美 重点支援 永井沙樹 宮崎県JA研 福井敬一 宮崎県JA研 松ケ野一郷 須田郁夫 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 有色カンショ新規加工製品の健康機能性評価 |
| カテゴリ | かんしょ |
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