| 業績名 | Characterization of tomato-fruit ripening and analysis of gene expression in F1 hybrid of the ripening inhibitor (rin) mutant |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 生物機能開発部 Mamiko Kitagawa Hirotaka Ito Takeo Shiina Nobutaka Nakamura Takahiro Inakuma Takafumi Kasumi Yukio Ishiguro Kimiko Yabe Yasuhiro Ito |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 青果物の品質変動予測と品質保持効果の定量化手法の開発 |
| カテゴリ |