Multiplex PCR for simultaneous detection of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Escherichia coli O157:H7 in meat samples
| 業績名 | Multiplex PCR for simultaneous detection of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and Escherichia coli O157:H7 in meat samples |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 企画調整部 S. Kawasak N. Horikoshi Y. Okada K. Takeshita T. Sameshima S. Kawamoto |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 危害発生予知のための微生物検出手法の開発 |
| カテゴリ |
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