Sprout inhibition of potatoes with soft-electron(low-energy electron beams)
| 業績名 | Sprout inhibition of potatoes with soft-electron(low-energy electron beams) |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
食品総合研究所 食品工学部 S. Todoriki T. Hayashi |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 低エネルギー電子線（ソフトエレクトロン）を用いたバレイショの保蔵技術の開発 |
| カテゴリ |
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