ポリマーマイクロチャネルを用いた油中水滴作製に及ぼす操作パラメータおよびチャネル構造の影響

業績名	ポリマーマイクロチャネルを用いた油中水滴作製に及ぼす操作パラメータおよびチャネル構造の影響
年度	2004
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品総合研究所食品工学部劉海傑中嶋光敏西泰治木村俊範
発表論文(都道府県機関)
課題	マイクロチャネル等を用いたマイクロスフィア分散系作製技術の開発
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