「クッキングトマト」としての利用に向けた加工用トマト品種の加熱調理特性の評価
業績名
「クッキングトマト」としての利用に向けた加工用トマト品種の加熱調理特性の評価
年度
2004
研究機関名
国際農林水産業研究センター
発表者所属
発表者
国際農林水産業研究センター 東北農研 佐藤百合香
JIRCAS 沖縄支所 小沢聖
九農研 石井孝典
東北農研 由比進
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
加工
トマト
品種
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。
S