乳タンパク質中に存在する酸化タンパク質の検出と変動

業績名	乳タンパク質中に存在する酸化タンパク質の検出と変動
年度	2000
研究機関名	九州農業試験場
発表者所属
発表者	環境生理研・田中正仁岩間裕子織田潤（退塩谷繁
発表論文(都道府県機関)
課題	乳牛の高温環境に対する熱ショックタンパク質誘導能と高温適応機能（１７４）
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