Physicochemical characterization of the reassembled dimer of an integral membrane protein OmpF porin

業績名	Physicochemical characterization of the reassembled dimer of an integral membrane protein OmpF porin
年度	2005
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	食品総合研究所食品素材部タンパク質素材研究室 Y. Watanabe Y. Inoko
発表論文(都道府県機関)
課題	タンパク質等のハイドロコロイド分子の構造形成に関する物理特性の解明
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