業績名 | Procyanidin trimers to pentamers fractionated from apple inhibit melanogenesis in B16 mouse melanoma cells |
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年度 | 2005 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
食品総合研究所 食品機能部 機能成分研究室 T. Shoji S. Masumoto N. Moriichi M. Kobori T. Kanda H. Shinmoto T. Tsushida |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 食品成分のアポト-シス制御、酸化ストレス制御を介したがん等生活習慣病予防機構の解明 |
カテゴリ |