Radical scavenging activity of soybean-boiled extracts
業績名
Radical scavenging activity of soybean-boiled extracts
年度
2000
研究機関名
九州農業試験場
発表者所属
発表者
流通利用研・古田收
須田郁夫
西場洋一
企画・高畑康浩
発表論文(都道府県機関)
課題
暖地有色大豆の機能性評価(275)
カテゴリ
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