ナチュラルチーズの消費者ニーズと工房製ナチュラルチーズの戦略

業績名 ナチュラルチーズの消費者ニーズと工房製ナチュラルチーズの戦略
年度 2005
研究機関名 農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者 農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農研 総合研究部 農村システム研 若林勝史
発表論文(都道府県機関)
課題 地域農畜産物の振興方策の解明
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